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Lammfleisch | Biohof Unterschwand | Zug

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Bio-Fleisch Unterschwand Lammfleisch, Wollschweinfleisch, mobile Hofschlachtung

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title Lammfleisch | Biohof Unterschwand | Zug
description Bio-Fleisch Unterschwand Lammfleisch, Wollschweinfleisch, mobile Hofschlachtung
url https://www.unterschwand.ch
site_name Biohof Unterschwand
type website

Niveaux de titre

H1 H2 H3 H4 H5 H6
8 3 0 0 0 0
  • [H1] Wir stellen den Hof um..langsam..Schritt für Schritt..weg von der Nutztierhaltung..hin zu einer Landwirtschaft die getragen wird, durch den Verkauf von pflanzlichen Produkten und der Biodiversität.  Nächstes Jahr 2026 starten wir mit dem nachhaltigen Gemüseanbau im Market Gardening System, welches am Zuger Altstadtmarkt am Samstagmorgen verkauft wird. Die Fläche ist noch sehr klein, da es im ersten Jahr vor allem darum geht, Erfahrungen zu sammeln.  Gleichzeitig haben wir diesen Herbst die Fortpflanzung der Schafe eingestellt. Das heisst, der Verkauf von Lammfleisch wird eingestellt, sobald die Letzten das Schlachtgewicht erreicht haben. Bei den 3 Kühen wird vorerst weiter der Muni in der Herde bleiben und 2-3 Rinder im Jahr werden geschlachtet. Mit der Hofübergabe, müssen neue Wege gefunden werden, wie der Hof weitergeführt werden kann, und gleichzeitig der Herzensfrieden aller Beteiligten erhalten werden kann. 
  • [H1] ..in Umstellung..
  • [H1] ..die Vorbereitungen sind in vollem Gange..
  • [H1] Beete wurden geschaufelt und gefräst
  • [H1] Gründüngung wurde gesäät oder abgemulcht
  • [H1] Folienhaus wurde aufgestellt und die Beete vorbereitet
  • [H1] Bio-Lammfleisch  
  • [H1] ab Hof zu verkaufen.. Im Mischpaket für 35Fr/Kg Ein ganzes Lamm: ca 8kg Fleisch            Ein halbes Lamm: ca. 4 Kg Fleisch Im Mischpaket enthalten sind: Filet, Nierstück, Koteletts, Schulterbraten, Gigot, Voressen, Hackfleisch, Haxen, evtl. Leber Deine persönlichen Zerlegungs- und Abpackwünsche sind willkommen.. Die Lämmer werden ganz natürlich von ihren Müttern grossgezogen, und verbringen den Sommer auf den Weiden.  Das Fleisch unserer Schafe ist fettarm, mild im Geschmack und zart. Sie finden uns auch jeden Samstag Morgen (8-12Uhr) auf dem Altstadtmarkt in Zug, mit unseren aktuellen Produkten.
  • [H2] Aktuell
  • [H2] Fragen? Wir geben gern Auskunft. 
  • [H2] Unterschwand, Menzingen

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sind page und wir mit jahr werden den hof verkauf

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den 5
wir 4
mit 3

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Domaine : unterschwand.ch

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